制作/朱泊宇

见习记者 朱泊宇
近日,在河北省保定市唐县,一家开在市井街巷的普通小店“老赵家烧饼熏肉”面馆,凭借持续开展的“爱心存面”公益活动,成为当地一道暖心风景。
这家面馆的经营者叫赵鹏飞,同时也是唐尧义警长古城站站长。在义警组织的协助下,他从去年开始正式发起“爱心存面”公益项目,将餐饮经营与志愿服务相结合。据赵鹏飞介绍,“爱心存面”的参与方式十分便捷,顾客就餐后若有不愿找零的零钱,或是自愿出资,都可以折算成面条存入店内。当环卫工人、外来务工者、长途骑行人员或是其他临时遇到经济困难的群众走进店里,面馆就会免费提供热面,确保每一位有需要的人都能吃饱吃暖。赵鹏飞始终坚持,即便没有爱心人士存面,店铺也会主动为困难群体提供免费餐食,作为爱心商家,这是理应承担的社会责任。

面馆存面墙。赵鹏飞供图
走进面馆,干净整洁的大厅里,一面专门用来记录爱心存面的墙格外引人注目。墙上清晰标注着爱心人士的存面数量,没有刻意修饰,却满是质朴的善意。据面馆店员介绍,目前墙上公开登记的存面人共有11人,累计存面数量达到59碗,而这仅仅是愿意公开的数量。在日常经营中,还有许多顾客主动提出存面,却坚决拒绝留下姓名,拒绝张贴记录,只叮嘱店员心里有数即可。
赵鹏飞经营这家面馆已有4年时间,店铺周边分布着多家工厂,聚集了大量外来务工人员和农民工。考虑到这一群体的消费需求,他始终坚持平价惠民的经营理念,将市面上10元一碗的面条定价为5元,并且每碗面都免费赠送一颗丸子,还支持免费续面,真正做到让务工人员花小钱吃饱饭。这样的定价基本没有利润空间,但赵鹏飞一直坚持下来。

陈广鹏存面画面。赵鹏飞供图
5月5日晚,在面馆附近从事古建筑屋面挂瓦工作的陈广鹏成为“爱心存面”的最新一员。陈广鹏来自邯郸,到面馆就餐时看到墙上密密麻麻的存面记录深受触动。陈广鹏说,自己也经历过生活困难的阶段,深知困境中无人相助的滋味。如今自己有了一定的能力,就希望能为有需要的人尽一分力。当晚,陈广鹏一次性存入30碗面,共计花费150元。
据了解,赵鹏飞在唐县共有两家面馆,都开展了“爱心存面”与免费供面服务。其中一家门店因墙面空间有限,没有设置“爱心存面”公示栏,但公益服务从未间断。自“爱心存面”活动开展以来,已有数十位普通市民参与其中,存面数量持续累积。前来免费就餐的人员涵盖环卫工人、长途骑行者、临时失业人员、外来务工者等不同群体。体面地就餐,最大限度保护个人尊严。