手握国际双金殊荣,赓续茅艺酱香工艺|光先烧坊·龙涎典藏登顶国际烈酒赛场

品牌荣耀绽放,一世酱酒传承。今年6月,2026美国旧金山世界烈酒大赛(SFWSC)公布获奖名单,国内实力派酱酒品牌——光先烧坊凭借正宗茅系酒体特质与多年深耕酿造工艺,在全球海量参赛酒品中一举夺魁,斩获大赛含金量超高的“双金奖”。

本次大赛集结国际专业评审团队,对全球上千款烈酒开展交叉盲品测评,想要收获双金奖,必须要跨过极高的入围门槛,获得所有评委一致高分认可,方能获评此奖。由此可见,双金奖是全球烈酒品质的权威背书。

光先烧坊能在强手如云的世界烈酒大赛中摘得桂冠,并非运气所致,而是光先烧坊多年钻研酱酒工艺、稳扎稳打塑造品牌实力的努力所得。

回望光先烧坊发展渊源,1975年,国家级重点科研项目“茅台酒易地生产试验”在遵义十字铺正式立项,而项目的牵头负责人正是光先烧坊的创始人郑光先。历时十年科研攻坚,于1985年取得突破性科研成果——试制酒评测得分为93.2分,仅比同期茅台酒低2分,被权威认定为“基本具有茅台酒风格”的酒体水准。自此,彻底打破“离开茅台镇产不出茅台酒”的局面。

传承,是决定酱酒工艺久盛不衰的根本。郑光先的儿子郑先强继承父辈科研精神,一比一复刻茅系核心菌群,将“菌群-环境-工艺”三位一体标准体系融入经营管控工作中,让酒体成功留存13种人体必需成分,与茅台酒相媲美。

光先烧坊・龙涎典藏成功拿下双金奖,是对“茅台酒易地试验”精神的传承与践行,光先烧坊严守郑氏代代相传的168条祖训,将“科学茅艺复刻”品质标准扎根生产,不断沉淀成为生命力顽强的知名酱酒品牌。

责任编辑:王 娟